Recente reacties
Irene van Zeeland op Banaan Pancakes Sarah op Banaan Pancakes Nica, Voeding en Die… op Banaan Pancakes Sarah op Banaan Pancakes Sarah op Abrikozen-Kaasballetjes
Maandelijks archief: september 2012
Prei, Lekker Snel
Als laatste in het drieluik over Prei een heel snel preirecept. Heerlijk om te gebruiken op drukke dagen omdat de groente maar 10 minuutjes nodig heeft om geserveerd te worden. Op momenten als deze is het ook heerlijk om uit … Lees verder
Prei met venkelzaad
Prei is vaak een vast onderdeel van allerlei roerbak-combinaties, door zijn pittige ui-achtige smaak geeft dat wat extra body aan de groentencombinatie. Maar prei kan je ook prima als hoofdgroente serveren. Dan is het wel leuk om ook hiermee te … Lees verder
Prei op veldsla met mandarijndressing
Net als alle andere soorten van de allium familie (zoals ui, sjalot, knoflook) bevat prei vele gezonde voedingstoffen. Ook bevat prei veel voedingsvezels en niet-verteerbare oligosachariden. Hiermee ondersteunt deze groente een goede darmwerking en biedt het een goede voedingsbodem voor … Lees verder
Groentenbouillon
Dit keer een volledig vegetarisch bouillon recept. Een smakelijke basis voor heel veel heerlijke en gezonde toepassingen. In tegenstelling tot veel kant-en-klare bouillons en bouillonblokjes bevat deze bouillon geen grote hoeveelheden zout en geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen maar … Lees verder
Yoghurt spread
Yoghurt is al tijden lang een bekend product in de Nederlandse keuken. Door de inwerking van melkzuurbacterieen wordt melk gefermenteerd en verzuurd. Tijdens dit proces wordt een groot deel van de in de melk aanwezige lactose (melksuiker) afgebroken tot melkzuur. Op … Lees verder
Nog meer sperzieboontjes (recept 3)
Sperzieboontjes met spinazie Ingredienten: 150 gram sperzieboontjes, schoongemaakt 150 gram spinazie, gewassen en als de blaadjes erg groot zijn wat kleiner gesneden 1 uitje, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 5 kerstomaatjes in 4-en of 1 tomaat in stukjes gesneden 1 … Lees verder
De sperzieboontjes zijn nog niet op (recept 2)
Hierbij nog 2 heerlijke variaties om te genieten van het aanbod van sperzieboontjes. Probeer ze eens uit en laat je inspireren tot nog meer variaties. Sperzieboontjes met citroen Ingredienten: 200 gram sperzieboontjes, schoongemaakt 1 citroen*: sap van halve citroen en … Lees verder
Nicavoeding 